茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。絕對干燥的食品因各類成分直接暴漏于空氣，容易受到氧氣的氧化。茶葉中含水量的多少直接影響到制茶品質(zhì)的良劣。

茶葉在生產(chǎn)加工貯藏過程中應嚴格控制茶葉中的水分含量，以保證茶葉優(yōu)良的品質(zhì)。我國38個茶葉產(chǎn)品國家標準均規(guī)定了水分限量指標。綠茶、紅茶、烏龍茶、黃 茶、白茶袋泡茶的最高水分限量為7.5%，花茶、黑茶袋泡茶最高水分限量為9.0%和10.0%。 綜上可知，茶葉中的含水量因茶而異，為保證茶葉的質(zhì)量，要結(jié)合生產(chǎn)實際，利用赫西生產(chǎn)的茶葉水分測定儀恰當控制茶葉中的水分含量，既保證茶葉品質(zhì)又提高生產(chǎn)效益。

茶葉水分測定儀特性：
1. 快速水份測定儀是快速智能測定特定物質(zhì)中水份的含量，單次測量時間在2-3秒鐘內(nèi)實現(xiàn)特定物質(zhì)含量數(shù)字化。

2. 茶葉水份測定儀利用特定物質(zhì)中的水分子、固型物等在不同溫度下對微波的不同反應進行測量，運用計算機進行快速修正計算，得出正確的測量結(jié)果。

3. 本儀器運用計算機控制波導振蕩器輻射出一固定頻率、固定 強度且與被測樣品相匹配的微波。

4. 茶葉水份測定儀運用自動進料器將待測定的特定物質(zhì)均勻穩(wěn)定的送入測量管，最大限度的減少了手工操作所帶來的不確定性誤差。

5.快速水份測定儀運用先進的數(shù)字技術(shù)直觀的顯示出正確的測量結(jié)果。

6.茶葉水分測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如普洱、鐵觀音、大紅袍、紅茶、茶餅中的水分含量。

7.2014年5月21日，榮獲第十二屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會(CISILE 2014)自主創(chuàng)新金獎。