【赫西儀器轉(zhuǎn)刊】食品安全事件大匯總（五）

18.事件名稱：暗訪市場帶淋巴“血脖肉”

    爆發(fā)時間：2011.5.17

    罪魁禍首：血脖肉

    具體事件： 一些市民喜歡在路邊的小攤上買包子當早餐吃，可誰會想到這種肉包子的餡料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢？近日，有讀者向本報報料，西安不少生肉市場上，“血脖肉”正在熱銷。

19.事件名稱：雨潤烤鴨問題肉

    爆發(fā)時間：2011.5.19

    罪魁禍首：病變淋巴和膿包

具體事件：2011年5月19日，合肥雨潤火腿被疑摻過期肉；7月2日，渭南市政府公布調(diào)查結(jié)果，“問題肉”中確有病變淋巴和膿包；8月3日，雨潤“老北京烤鴨”被檢出菌落總數(shù)實測值達到標準值的13倍。

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